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装在容器里用盖子或保鲜膜密封好放冰箱冷藏室储存。自制的雪梨汤很纯粹，没有任何防腐剂，加上它自身的酸甜性和放进去的糖味，即便放冰箱冷藏室也不宜敞放、久放。因为它很容易受外界因素影响，发生酸碱平衡失调而滋生细菌、微生物等。所以，雪梨汤现熬现吃最营养。